ついに、ご本人に会えました。 ニコラ・ル・ベック氏による「Bistro 321 Le Bec」と「Villa Le Bec」、All Aboutの記事をアップしました。取材余話などをこちらのブログで。 仏料理界の奇才が挑む！上海移住で開く極上レストランallabout.co.jp 昨年の春頃、…