ここ最近、ホテルを訪れる機会が続きました。 印象的だったのは、アンダーズ上海に今年登場した「88 Sushi /Bento/Bar」。中2階のスチールコクーンを利用したスペースにあります。 インテリアはモダン＆エキゾチック。カウンターのあるジャパニーズダイニン…