中国のメジャーなレストラン雑誌が主催する「盛宴・中国 Top100」というレストランコンテストで、なぜか専門審査員に選ばれてしまいました。 軽い気持ちで引き受けたら審査員としての取材も行われ、なにやら大ごとです。 数か月にわたって何度か審査活動をし…