今年から始まった「Asia’s 50 Best Bars 2016」のランキングが発表されました。 50以内のランクインが確定していたSpeak Low（スピーク・ロウ）で順位発表をみんなで待つイベントがあると聞いていたのですが、残念ながら行くことができず・・・、ツィッター…

5年前に上海で語学留学をしたときは、スターバックスにはどちらかというと外国人が多い印象でした。しかし、いつの間にかお客さんの圧倒的多数は中国人。店舗数が世界2位までに増え、内陸部への進出も進んでいます。 上海・江南のわざわざ訪れたい6店を紹介…

少し前まで日本に帰っていました。日本はなんて暑いんだろうと思っていたのに、上海は輪をかけて蒸し暑い･･･。 夏は夜。上海の暑い夜はビールがないと始まりません。 先月、「Reberg Brewpub」を訪れました。上海のクラフトビールブランドReberg（リバーグ）…

香港人が上海に開いた日本酒バー「Cordurov 鋭壹堂」にて、富山県高岡発の鋳物メーカー「能作」と日本酒のコラボレーションイベントがありました。 錫（すず）の酒器や食器を使って、日本酒と和のおつまみを楽しむというもの。 実はその前に香港と上海のKee …

日本人の平均寿命は84歳。世界一の長寿国を維持したことがニュースになりました。 中国全体の平均寿命は75歳ですが、上海だけのデータをみると男性80歳、女性84歳で、平均82歳。東京の人の平均寿命とほぼ同じです。 上海は医療機関が発達しているため中国の…

先日、M50という上海随一のアートスポットで行われたイベント「Brew & Blend」をのぞいて来ました。 コーヒーとお酒をメインに飲食の露店やアートプロダクトのストアが集結。コーヒーやワインを片手に周囲のギャラリーに入ってアートを楽しむこともできます…