先日、同年代の友人たちと「兎当家」を訪れました。 店名の通りうさぎサマを看板料理にした気軽な四川料理店です。 ここの料理は上海の有名シェフがプロデュース。上海では最近、有名店のセカンドラインや有名シェフが監修するカジュアルなお店が増えている…
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